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Un precioso postre, aparte de ser muy sabroso, que hará las delicias de vuestros invitados. Además tiene una presentación digna de la mejor mesa.
Como la carne de pavo no es demasiado sabrosa, siempre la cocinaremos aportándole más sabores, como los ingredientes que vamos a emplear en esta receta, que aparte de las verduras y las hierbas aromáticas, lo regaremos con un cava.
Si tenéis problemas con el colesterol, o simplemente aprovecharemos las claras de huevo, que nos hayan sobrado de otra elaboración en la que hayamos empleado solo las yemas, tenemos este exquisito flan que haremos solo con las claras.
Un plato muy marinero, donde el rape es el que aportará el ingrediente principal que combinaremos con los langostinos o las gambas, el marisco que hayamos elegido. Hemos empleado chirlas, pero también podemos sustituirlas por almejas. De todas f...
Si combinamos este excelente pescado con una exquisita salsa que haremos con los corales de unos erizos de mar, obtendremos un plato digno de la mejor mesa de un sibarita.
Un excelente pescado, rico en grasas Omega, que guisaremos con una salsa de cebolla. Un plato exquisito y no demasiado complicado de elaborar.
Un plato de verdura por excelencia. Unos puerros bien frescos, de los que solo aprovecharemos la parte blanca, muy aromatizados con los cominos y el cilantro.
En pocas webs de recetas de cocina la encontraréis, pero nosotros si que la pondremos, puesto que existen trucos. Por ejemplo, si no queremos pelarlos, podemos ponerlos en bolsitas de plástico individuales, cascando los huevos. Otro truco, si ...
Un buen plato de garbanzos que acompañaremos con el bacalao desmigado. El trucoque hacemos de frotar el fondo del plato con un ajo, si no os gusta el aroma del ajo, podéis eliminarlo.
Una sencilla tortilla, muy sabrosa, para aquellos que disfrutáis de los ajos tiernos. Lo único que debemos preocuparnos es que sean recién cogidos.
Un plato sencillo pero lleno de sabor, ya que al cocinarlo con el jamón, además de la cebolla y el tomate, lo complementaremos con el queso.
Una de las maneras más clásicas de rellenar unas berenjenas, empleando como carne picada, la de una butifarra. Siempre será más sabrosa.
Este plato podemos consumirlo como segundo plato o simplemente como aperitivo acompañado de un buen vino blanco o una cervecita.
Un poco laboriosa y tener un poco de paciencia, para elaborar esta receta, pero con un resultado espectacular, por la variante de sabores que acompañaremos a los codillos. Podemos hacerlos en menos tiempo, aumentando la temperatura del horno, per...
Un entrante suave y delicado, con una variedad de sabores, gracias a las diferentes mezcla que haremos, con la zanahoria, la espinaca y las uvas.
Otra variante para cocinar una pasta, donde haremos un sofrito con los vegetales y además les sumaremos las pechugas de pollo, cortadas en juliana. Un plato muy completo.
Unas tejas crujientes y sabrosas, para una buena merienda o simplemente como un postre. Fáciles de elaborar, además de económicas.
Magnífico bocadillo que nos podemos hacer con un pan de pita. E sta vez lo rellenaremos con zanahoria rallada con curry y unas gambas. Si tenemos más invitados, multiplicaríamos los ingredientes por dicho número.
Un delicioso postre, tan sencillo de elaborar como sabroso. Podemos incluirlo en algún menú festivo, primero por su agradable sabor, además de una bonita presentación.
Para complementar el plato, haremos una fritura de patatas, tomate y cebolla, además de unas tartaletas, para hacerlo aun más completo. Si lo queremos hacer más sencillo, con unas patatas fritas de la manera más tradicional, sería suficiente....
Una forma de apreciar el grato sabor de la lubina, cociéndola tan solo cubierta con la sal. Luego si nos apetece, podemos acompañarla con cualquier salsa, por ejemplo, nosotros emplearemos la salsa holandesa.
Un estilo diferente de cocinar unos mejillones. a los que cocinaremos junto con la cebolla, el chorizo, el vino blanco y un poco de laurel. Para acompañarmos les agregaremos unos picatostes. Un plato muy curioso con mucho sabor.
Como de naranjas podemos disponer de ellas todo el año, podemos disfrutar de este sabroso batido, tan sencillo, como mezclar la leche con la naranja y el azúcar.
La primera vez que vi este plato, me lo miré con un poco de reparo, pero cuando lo probé, siempre que voy por el País Vasco, repito. Es uno de los platos más deliciosos que uno puede saborear. Esta vez emplearemos de bacalao, que son un poco m...
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