Parrillada de marisco
Como hacer Parrillada de marisco:Otro de los platos tradicionales que solemos hacer, para estas fiestas navideñas, ideal para parejas. A medida que los vayamos cocinando, los iremos reservando en un lugar caliente, hasta el momento de presentarlos a la mesa. Podemos emplear el horno, por ejemplo, a baja temperatura. Otro detalle, procurad no cocinarlos demasiado, si no el marisco pierde parte de su excelente sabor. Acompañarlos con un buen vino blanco de calidad o con un buen cava brut nature.
- Invitados: 2 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 40 min
Alergias
Ingredientes para Parrillada de marisco
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 2 personas
Como hacer Parrillada de marisco
Marca los pasos que ya has hecho
- Abriremos el bogavante por la mitad, lo enharinaremos por la parte de la carne y lo asaremos en la plancha bien caliente untada con aceite de oliva y poniéndole una capa de sal, primero, y ligeramente por la parte enharinada, de esta manera sellamos la zona, para evitar perder los corales de la cabeza. Le daremos la vuelta y acabaremos la cocción por la parte de la cáscara.
- Iremos asando el resto de los ingredientes, siguiendo con las cigalas (si son muy grandes podemos hacer lo mismo que con el bogavante, abriéndolas por la mitad).
- Continuaremos con las gambas y los langostinos y finalmente las almejas, los berberechos y los mejillones.
- A medida que los vayamos haciendo, los iremos reservando en lugar caliente.
- La presentaremos en una bandeja, acompañada de rodajas de limón y con la salsa mahonesa, en una salsera aparte.
(28 jun).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas a la parrilla o brasa
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
