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Un precioso postre, aparte de ser muy sabroso, que hará las delicias de vuestros invitados. Además tiene una presentación digna de la mejor mesa.
Como la carne de pavo no es demasiado sabrosa, siempre la cocinaremos aportándole más sabores, como los ingredientes que vamos a emplear en esta receta, que aparte de las verduras y las hierbas aromáticas, lo regaremos con un cava.
Si tenéis problemas con el colesterol, o simplemente aprovecharemos las claras de huevo, que nos hayan sobrado de otra elaboración en la que hayamos empleado solo las yemas, tenemos este exquisito flan que haremos solo con las claras.
Un excelente pescado, rico en grasas Omega, que guisaremos con una salsa de cebolla. Un plato exquisito y no demasiado complicado de elaborar.
Aprovechando las calabazas que hemos recolectado en invierno, para hacer esta suave y gustosa tarta, que elaboraremos partiendo de su pulpa y mezclada con las almendras y piñones, además de la leche y los huevos. Ideal para un buen postre o para...
Un plato de verdura por excelencia. Unos puerros bien frescos, de los que solo aprovecharemos la parte blanca, muy aromatizados con los cominos y el cilantro.
En pocas webs de recetas de cocina la encontraréis, pero nosotros si que la pondremos, puesto que existen trucos. Por ejemplo, si no queremos pelarlos, podemos ponerlos en bolsitas de plástico individuales, cascando los huevos. Otro truco, si ...
Otro creativo postre que haremos. Un biscuit de higos secos que además bañaremos con una salsa de chocolate, para completar su exquisito sabor.
Un buen plato de garbanzos que acompañaremos con el bacalao desmigado. El trucoque hacemos de frotar el fondo del plato con un ajo, si no os gusta el aroma del ajo, podéis eliminarlo.
Una sencilla tortilla, muy sabrosa, para aquellos que disfrutáis de los ajos tiernos. Lo único que debemos preocuparnos es que sean recién cogidos.
Un plato sencillo pero lleno de sabor, ya que al cocinarlo con el jamón, además de la cebolla y el tomate, lo complementaremos con el queso.
Una de las maneras más clásicas de rellenar unas berenjenas, empleando como carne picada, la de una butifarra. Siempre será más sabrosa.
Este plato podemos consumirlo como segundo plato o simplemente como aperitivo acompañado de un buen vino blanco o una cervecita.
Una tarta que lo mismo nos sirve para un estupendo postre como para una merienda. Muy fácil de elaborar y económico, que siempre nos hará quedar bien con nuestros invitados.
Un poco laboriosa y tener un poco de paciencia, para elaborar esta receta, pero con un resultado espectacular, por la variante de sabores que acompañaremos a los codillos. Podemos hacerlos en menos tiempo, aumentando la temperatura del horno, per...
Esta ensalada de endibias es muy refrescante, vistosa por su colorido, en la mesa parece una flor muy apetecible y esta, si se puede comer. Ideal para los meses de calor.
Un entrante suave y delicado, con una variedad de sabores, gracias a las diferentes mezcla que haremos, con la zanahoria, la espinaca y las uvas.
Otra variante para cocinar una pasta, donde haremos un sofrito con los vegetales y además les sumaremos las pechugas de pollo, cortadas en juliana. Un plato muy completo.
Unas tejas crujientes y sabrosas, para una buena merienda o simplemente como un postre. Fáciles de elaborar, además de económicas.
Un delicioso postre, tan sencillo de elaborar como sabroso. Podemos incluirlo en algún menú festivo, primero por su agradable sabor, además de una bonita presentación.
Para complementar el plato, haremos una fritura de patatas, tomate y cebolla, además de unas tartaletas, para hacerlo aun más completo. Si lo queremos hacer más sencillo, con unas patatas fritas de la manera más tradicional, sería suficiente....
Una forma de apreciar el grato sabor de la lubina, cociéndola tan solo cubierta con la sal. Luego si nos apetece, podemos acompañarla con cualquier salsa, por ejemplo, nosotros emplearemos la salsa holandesa.
Como de naranjas podemos disponer de ellas todo el año, podemos disfrutar de este sabroso batido, tan sencillo, como mezclar la leche con la naranja y el azúcar.
Delicado y exquisito paté, que haremos con un sabroso foie-gras, combinado con el apio, los huevos y la leche. Un entrante de mucha categoría, ideal para incluirlo en un menú festivo.
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