Sopa de zanahoria y naranja
Como hacer Sopa de zanahoria y naranja:Un entrante lleno de vitaminas y minerales, tanto las que aportan las zanahorias con la de las naranjas. Muy recomendado para nuestra salud.
- Invitados: 10 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
Alergias
Ingredientes para Sopa de zanahoria y naranja
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 10 personas
Como hacer Sopa de zanahoria y naranja
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- Lavaremos las zanahorias, les cortaremos las puntas y las pasaremos por la licuadora.
- Extraeremos el zumo a las naranjas.
- Mezclaremos ambos zumos con el yogur natural, el aceite de oliva suave y una pizca de sal.
- Lo trituraremos y colaremos, dejándolo enfriar en la nevera.
- Serviremos esta sopa en vasos y decorada con las hojas de coriandro.
(Ayer).
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