Error! No estás registrado.
Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
Error! Rellena los campos.
Hoy vamos a hacer una carpaccio de ese excelente pollo que se cría por tierras catalanas del L'Alt Urgell. Pollos que están criados en el campo y al aire libre, alimentados con cereales y no con piensos. Una sabrosa receta.
Para elaborar esta receta, podemos emplear el tipo de pasta que más nos apetezca, siempre que sea pasta grande. En nuestro caso, hemos empleado espirales. Ideal para este tiempo estival, tanto para un buen picnic, como para presentar la a una me...
Un plato muy sabroso, económico y fácil de elaborar. En estos tiempos de crisis, este plato es muy nutritivo y excelente.
Aunque ahora los helados podemos disfrutarlos durante todo el año, lo mejor qie podemos hacer, en estos días de tanto calor, es el de no esperarnos a hacerlo. Animaros, que esta receta no tiene dificultad y, para aquellos que os gusta el whisky,...
Uno de los bizcochos más suaves y esponjosos, sabrosísimo . No hace falta ningún ingrediente más, tal cual. Ideal para consumirlo a cualquier hora del día, tanto para un desayuno, una merienda o como postre.
Para elaborar este sabroso plato, emplearemos almejas grandes, las gallegas son ideales para esta ocasión. Una receta que tiene poca dificultad, el toque que le damos con el azafrán el resultado final es exquisito.
Aunque la podemos saborear durante todo el año, en la época estival es cuando mejor está. Debe de ser porque las verduras están en plena temporada y eso se nota. Se puede comer tanto fría como caliente, eso dependerá de los gustos de cada un...
Este merengue es una versión que hizo el chef neozelandés del hotel, cuando la bailarina rusa Ana Pavlova se alojó en el. Gracias a ello podemos degustarlo en todo el mundo. Aunque la receta es un poco larga, apenas tiene dificultar, ya que lo ...
Como tengo unas gambas en la nevera, hoy voy a hacer un entrante, con un exquisito revuelto de ajos tiernos con gambas. Lo correcto es dejarlo un poco jugoso, es mucho más sabroso. Además es fácil y rápido de preparar.
Los escabeches, como todo el mundo sabe, si los tenemos varios días reservados en la nevera, son mucho más sabrosos. Esta receta nos la ha proporcionado una amiga nuestra. Sale un conejo escabechado, realmente muy sabroso.
Podemos presentar un aperitivo delicioso con estas croquetas de morcilla de arroz. Estas morcillas son típicas de Aragón y por eso han explorado con nuevos platos y estilos de elaborarlas.La masa se puede elaborar el día anterior y así facilit...
Como llanegas secas podemos encontrarlas facilmente en el mercado, podemos elaborar este suculento plato de conejo, ya que esta seta de aporta un sabor a la elaboración verdaderamente espectacular, que ademas lo incrementamos con el jerez que aro...
Este es un postre típico francés, es como las torrijas españolas, pero ellos las elaboran un poco diferentes. La combinación del pain perdu con los frutos rojos y el helado, es sublime. Se deshace en la boca saboreando todos los aromas juntos....
Un plato exquisito y refrescante, ideal para dietas de bajas calorías
Esta receta, muy sencilla y económica, donde los aros deben queda r muy sabrosos y crujientes. Los emplearemos como acompañamiento de carnes, pescados, etc. o bien como aperitivo acompañándolos de alguna salsa.
Hoy haremos una paella montañesa. en la que el conejo será el ingrediente principal. Yo a veces le añado un puñado de caracoles cocidos, le aporta más sabor.
Una sopa para postre muy refrescante. Los frutos rojos se funden en la boca con la armonía del helado.
Una tarta muy vistosa, llena de colores vivos y frutas muy jugosas. Un postre delicioso para paladares exigentes.
Estas mini hamburguesas son una tentación ya que al ser pequeñas nos entran más por los ojos y podríamos devorarlas. No cuesta nada hacerlas nosotros mismos. Si queremos que las coman los niños no le pondremos salsa perrins.
Veremos que esta receta es un poco larga pero no es nada complicada. Primero ponemos al ganso en el horno para que la carne se vaya cociendo y vaya sacando todos sus jugos y grasas, que una vez seleccionada la podemos guardar en un bote de cristal...
Delicioso helado que podemos disfrutar estos días que está haciendo tanto calor, es sencillo de hacer y con un sabor exquisito. Aunque damos dos opciones de acompañar, a mi personalmente me gusta con miel.
Uno de mis postres favoritos. Años atrás en un restaurante de la Almunia de Doña Godina, lo tenía en sus menús. Verdaderamente exquisito. Un consejo, no abrir el horno hasta que no haya transcurrido el tiempo estipulado.
La manera más sencilla y rápida de cocinar unas sabrosas sepias. Además podemos comprarlas, tanto congeladas como frescas (sepia negra). Si no os gusta el sabor del ajo, podéis acompañarlo con una mayonesa.
Una sencilla manera de guisar unos langostinos, una receta que nos empleará poco tiempo y que nos dejará una mezcla de sabores marineros que os encantará. Acompañar el plato con un buen vino blanco fresco.
Selecciona las listas donde quieras añadir esta receta.
Añade una nueva lista.
Error! Selecciona alguna lista.
