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Un postre muy tradicional que elaborar los alemanes, para celebrar sus fiestas. Una tarta que se elabora, aparte del bizcocho con una crema pastelera y piña en almíbar. Un postre o merienda, muy deli cioso.
Unos sabrosos tallarines, eso es lo que os vamos a proponer, con una exquisita salsa de aguacates, todo ello cubierto con queso fresco y aguacate, cortados a trocitos.
Aunque no es fácil encontrar este tipo de carnes, existen tiendas especializadas en animales de caza.
Aunque es un lujo elaborar unas albóndigas con estas aves, vale la pena, ya que obtendremos un sabor extraordinario, que no se puede comparar con otro tipo de albóndigas, pero repito, os dejará plenamente satisfechos.
Hoy he mirado que tenía en la nevera y me he hecho una ensalada que me he comido muy a gusto. He combinado el cogollo con los granos de granada y la zanahoria, después lo he rociado con una vinagreta de aceitunas de Aragón, deliciosa.
Un sabroso plato marinero, en el guisaremos unos chocos con patatas y guisantes. Una receta muy fácil de elaborar y su costo es bastante barato. El sabor que cogerán las patatas con los chocos, las harán sumamente deliciosas.
Otro delicioso postre que podemos incluir en nuestros menús navideños. Esta vez elaboraremos una charlota de limón, muy suave.
Si le quitamos la panceta a esta receta, sería completamente vegetal, pero no tendría tan buen sabor, por ello la dejaremos, para disfrutar de este combinado de verduras.
Un plato a base de patatas y fideos, que, complementados con las almejas, todos ellos cocinados con un buen sofrito, vamos a logra un magnífico primer plato, con ese punto de sabor a mar tan delicioso.
Y a quién no les gusta este tipo de postres. Yo creo que son muy apetecibles. Además si los presentamos, como vemos en la foto, queda una imagen muy bonita.
En esta receta aparece el botillo, que es un embutido que se elabora con trozos del despiece del cerdo dentro del intestino ciego, luego se ahuma y lo dejan curar, muy sabroso. Nosotros los emplearemos para rellenar unas acelgas, aparte del resto ...
Más que un pastel, se parece mucho a una pizza, aunque la pasta varía, ya que nosotros elaboraremos una pasta brisa. Queda muy sabrosa por la variedad de sabores que aportamos.
Otra combinación para combinar una pasta, como son las cintas, con la mozzarella. Quedan cremosas y llenas de sabor.
Otro delicioso postre para incluirlo en nuestros postres, para estas fiestas. La receta la hemos hecho en una sola pieza, pero podemos hacerlo en moldes individuales, poniendo un fondo de caramelos y unos piñones, para cuando los desmoldemos ést...
Vamos a disfrutar de las carnes de esta deliciosa ave. Muy apreciada por los cazadores. Podemos encontrarlas en el mercado en tiendas especializadas de animales de caza.
Siguiendo con recetas de postres, para estas fiestas que se avecinan, vamos a elaborar otra bavaroise, pero esta vez lo haremos a base de piña. Una excelente receta.
Como estamos en plena campaña de naranjas, vamos a elaborar este delicioso y suave postre, ideal para incluirlo en nuestros postres navideños.
Si queréis disfrutar de unos deliciosos espagueti, tenéis que elaborar esta receta, en la que los bañaremos con una crema de trufa y queso Parmesano recién rallado, proporcionando unos exquisitos aromas y sabores .
Para este tipo de carpaccio debemos emplear solomillo de primera calidad, para poder disfrutar de su sabor.
Vamos a darles un toque diferente, de como las vamos a elaborar
Si os gusta mucho el dulce, podemos elaborar esta crumble. Encontraremos una variedad de sabores, por un lado los frutos secos, por otro el café y la naranja. Un conjunto mus agradable.
Esta no es una crema de lentejas cualquiera. Como las vamos a cocer con los ingredientes que figuran en la receta, nos quedará una crema muy exquisita y fina,
Si os gusta el chocolate, podemos hacer esta receta. Lo mismo podemos consumirlo, tal cual o podemos emplearlo para rellenos o coberturas de repostería.
Una arroz negro, es lo que vamos a elaborar empleando tan solo los chocos. Cuando vertamos la tinta, la diluiremos antes en un vaso de agua, ya que si la echamos directamente, ésta se cuajaría. Un arroz económico y con mucho sabor.
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