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Un plato sencillo y barato. Unos muslos de pollo, que previamente maceraremos con el zumo de limón, aceite de oliva y perejil picado, para a continuación rebozarlos y freírlos, hasta que nos queden bien fritos.
Deliciosas tartaletas que vamos a elaborar, para poder saborearlas a cualquier hora del día. Tartaletas que rellenaremos con una mezcla de nata y almendras tostadas, además son bastante fáciles de preparar.
Un plato tradicional mexicano, donde para añadirle más sabor a la carne de pavo, lo cocinaremos con un sofrito, demás del calabacín, aromatizado todo con una buena variedad de hierbas aromáticas.
Sabrosa manera de preparar unos espaguetis, que una vez los hemos cocido, los mezclaremos con una salsa a base de pimientos y unas anchoas, aromatizado con el ajo y la albahaca.
Esta receta es parecida a los huevos al plato, pero en esta ocasión los acompañaremos con unos higadillos salteados de pollo, que nos aportarán otro sabor.
En el recetario chino es frecuente encontrarnos con muchas recetas de arroz, combinadas con otros ingredientes. Esta vez acompañaremos el arroz con un agridulce de verduras. Una agradable combinación de sabores.
Una receta poco complicada de elaborar, además muy económica, ya que con una lata de bonito, unos huevos duros y el hojaldre, prepararemos un entrante realmente muy sabroso.
Otra deliciosa receta de la cocina japonesa. Marinaremos el pollo y luego los rebozaremos y freiremos, para que nos quede crujiente por afuera.
Una receta muy peculiar. Solo tenemos que rellenar un pan redondo, con una mezcla de atún con vegetales, que previamente abriremos por la mitad, retirando parte de la miga y que hornearemos, para darle el punto crujiente al pan.
Una receta de calabacín, muy interesante. Además de su agradable sabor, tiene un presentación muy bonita, ideal para personas que prefieren los vegetales a las carnes.
Los flanes, son un postre que a la mayoría de personas les encanta. También suelen hacerse de muchas variedades. Nosotros vamos a elabora unos flanes de coco, muy sabrosos.
Seguiremos refrescándonos. Aprovechando que también tenemos melones, vamos a preparar un sorbete de esta deliciosa fruta. Muy sencillo de preparar.
Para aquellas personas que disfrutan de las carnes de ternera poco hechas, este rosbeef lo encontrarán realmente sabroso. Siempre deberemos tener en cuenta la calidad de la carne, porque el interior del lomo debe de quedar siempre rosado, poco he...
Como que de brochetas podemos hacerlas de mil maneras, sean de carnes, pescados, mariscos, frutas o vegetales, siempre tenemos una solución. Hoy emplearemos los frutos de la huerta.
Sencillo y muy barato, este plato a base de puré de patatas y unos tomates, que acabaremos en el horno. Al puré de patatas, si le queremos añadir más sabor, podemos añadirle queso rallado.
Un plato sencillo y económico, no por ello menos sabroso. Haremos un arroz al que añadiremos un sofrito con los champiñones y el jamón dulce, aromatizado con la albahaca.
Una manera de poder hacer comer verduras aquellos que no son muy dados a hacerlo. Primero adobaremos la coliflor y luego, una vez rebozada la freiremos. Podemos emplearla también como acompañamiento para carnes asadas.
Si viajáis por tierras aragonesas, sobre todo por la zona próxima a los Pirineos, os servirán en sus excelentes restaurantes este plato tan rico de lentejas, bien guisadas, con su morcilla y hueso de jamón, naturalmente con su sofrito y aromat...
Una manera sencilla y sabrosa de preparar unos tomates rellenos. Primero los vaciaremos para luego rellenarlos con una bechamel, a la que le añadiremos el queso, gratinándolos en el horno.
Sabrosa manera de preparar un redondo de carne de cerdo, a la que acompañaremos con unas lonchas de bacon frito y unas peras que acabaremos poco antes de acabar la cocción de la carne en el horno.
Partiremos siempre de carne de primera calidad, para este tipo de platos, ya que tan solo la freiremos muy ligeramente. La acompañaremos con dos tipos de salsa, una mediterránea y la otra, más picante, oriental.
La receta la hemos preparado para una ración. Si tenemos que hacerla para más personas, multiplicaremos los ingredientes por el número de éstas. Una forma de preparar una berenjena, siguiendo los pasos del recetario japonés.
Un plato muy popular de los países centro-europeos, como es el gulash, una carne de ternera guisada, que esta ez acompañaremos con pasta. También podemos acompañarlo con arroz blanco hervido.
Hola amigos. Hemos estado unas semanas de vacaciones y volvemos de nuevo, para deleitaros con nuestras recetas tan populares y poco complicadas de elaborar. Hoy haremos un popular ajoarriero al que le agregaremos el sabor del bogavante.
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