Como hacer Cocido madrileño:Aunque este plato es muy tradicional en muchas zonas del interior del país, no deja de ser una excelente receta, si queremos mantener algunas tradiciones. Un plato muy nutritivo e ideal para cuando vengan estos fríos
. Si además lo acompañamos con un buen tinto de crianza manchego, tendremos una exquisita complicidad.
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