Sopa de tomate aromática

(1 comentarios)
Como hacer Sopa de tomate aromática:

Una sopa llena de vitaminas donde el sabor del tomate aromatizado con la albahaca, obtendremos un resultado muy suave y sabroso, con el toque final del queso cremoso.

Sopa de tomate aromática
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Sopa de tomate aromática

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Sopa de tomate aromática

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Haremos una incisión en forma de cruz en los tomates, en su parte superior, sumergiéndolos en agua hirviendo unos segundos. Luego los pelamos, eliminamos las semillas, recogemos el zumo, lo colamos y reservamos.
  2. Cortaremos los tomates en rodajas bien finas y desmenuzaremos unas cuantas hojas de albahaca.
  3. Fundiremos en una sartén 30 gr. de mantequilla, añadiremos los tomates, el zumo de éstos reservado y la albahaca picada, empezando a cocerlos a fuego lento, hasta que empiecen a deshacerse.
  4. Añadiremos el resto de mantequilla, removiéndolo bien.
  5. Lo salpimentaremos al gusto y trituraremos todo, hasta obtener una crema suave.
  6. Verteremos la sopa en platos soperos o en boles, adornándolos con rosetones de queso y hojitas de albahaca, sirviéndolo todo bien caliente.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Sopas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Sopa de tomate aromática

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!