Sopa de ajo castellana
Como hacer Sopa de ajo castellana:Que bien entra esta sopa calentita en estos días de frío. Es sencilla de elaborar y muy nutritiva.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 10 min
Alergias
Ingredientes para Sopa de ajo castellana
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Sopa de ajo castellana
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos los ajos, los freiremos en una cazuela con aceite y los reservaremos aparte.
- En el mismo aceite, freiremos el pan cortado en dados.
- Retiraremos la cazuela del fuego, incorporando los ajos y el pimentón, removiéndolo bien con una cuchara de madera, para que no se nos queme.
- Inmediatamente pondremos la cazuela al fuego y lo cubriremos con agua o con caldo de ave caliente, durante 10 minutos.
- Cuando el caldo se haya reducido, escalfaremos los huevos, cascándolos de uno en uno, sobre la cazuela. Dejándolos dar un último hervor.
- Rectificaremos de sal.
Servirla en la misma cazuela de barro.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
