Muslos de pollo al horno
Un segundo plato bien económico y fácil de elaborar. Tan solo tenemos que asarlos en el horno, salpimentado y aromatizado con las hierbas aromáticas. Si tenemos problemas con los lácteos, eliminaremos la mantequilla y los asaremos solo con el aceite de oliva.
Preparación
- Untaremos una bandeja de horno con mantequilla.
- Salpimentaremos los muslos de pollo, a los cuales, les habremos hecho unos cortes. Los colocaremos sobre la bandeja, los rociaremos con aceite de oliva, generosamente. Los espolvorearemos con pimentón y les pondremos, los dientes de ajo, unas ramitas de tomillo, romero y orégano.
- Los hornearemos, con el horno precalentado, a 220ºC. durante 30 minutos, luego les daremos la vuelta, dejándolos durante 20 minutos más, controlando de que nos queden dorados.
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