Recetas similares
Como hacer Pavo relleno de Navidad:En la receta hemos puesto un pavo bien hermoso, pues consideramos que para estas fiestas, acostumbramos a reunir la familia y los amigos. De esta manera dejaremos a todo el mundo muy satisfechos.
- Invitados: 8 Personas
- Tiempo Prep: 230 min
- Cocción: 220 min
Alergias
Ingredientes para Pavo relleno de Navidad
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 8 personas
Como hacer Pavo relleno de Navidad
Marca los pasos que ya has hecho
- Limpiaremos el pavo la víspera anterior y verteremos en su interior el brandy, removiéndolo bien, para que quede bien impregnado.
- Picaremos la carne magra de cerdo, la carne de ternera y el tocino de jamón, mezclándolas con la manzana rallada y el huevo, sazonándolo todo con el cubito de caldo desmenuzado, mezclándolo todo muy bien.
- Rellenaremos el pavo con la preparación anterior, coseremos los orificios y lo ataremos.
- Sazonaremos con sal, pimienta negra y nuez moscada y lo untaremos bien con la manteca de cerdo.
- Colocaremos el pavo en una bandeja y lo introduciremos en el horno precalentado a 180ºC. hasta que esté tierno y coja un color dorado. Se calcula el tiempo de 50 minutos por cada kg. de pavo.
- Durante la cocción lo iremos regando con sus jugos, con frecuencia.
- Lo presentaremos sobre una bandeja, acompañado con unas verduritas salteadas.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas al horno
2605 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
9339 recetas de cocina
Comidas y cenas
11233 recetas de cocina
Recetas de otoño-invierno
1917 recetas de cocina
Recetas de Madrid
95 recetas de cocina
