Ensalada de farfalette al caviar
Como hacer Ensalada de farfalette al caviar:Para preparar un plato de pasta más exótico. Una vez hemos cocido la pasta y escurrido, la mezclaremos con una vinagreta a la que hemos añadido mostaza. Una vez fría la rociaremos con el caviar o un equivalente. Una receta recomendada para días calurosos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 9 min
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Ingredientes para Ensalada de farfalette al caviar
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- Para 4 personas
Como hacer Ensalada de farfalette al caviar
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- Prepararemos una vinagreta con el aceite de oliva, el vinagre, la mostaza y una pizca de sal.
- Coceremos la pasta en abundante agua con sal, hasta que esté al dente.
- La escurriremos y la mezclaremos en caliente con la vinagreta anterior.
- Cuando la pasta esté fría la rociaremos con el caviar o mujol.
(25 jun).
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