Salsa de nueces


Como hacer Salsa de nueces:

 Excelente Salsa de nueces. Es fácil de elaborar. Mezclaremos las nueces preparadas de diferentes maneras. Unas las coceremos y pelaremos. Otras las asaremos en el horno y el resto las emplearemos crudas. Una vez trituradas, las mezclaremos con la nata, la miel y el caldo vegetal. La recomendamos para acompañar ensaladas, pastas y carnes asadas.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 10 min
  • Receta Vegetariana
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Ingredientes para Salsa de nueces

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Salsa de nueces


Salsa de nueces

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  1. Echaremos en agua hirviendo 50 gr. de nueces, escaldándolas unos 5 minutos. Las escurriremos y pelaremos, reservándolas.
  2. Precalentaremos el horno a 90?°C. y hornearemos otros 50 gr. de nueces, durante 5 minutos.
  3. Pondremos en el recipiente de la batidora, las nueces hervidas y peladas, las nueces horneadas y el resto de las nueces, junto con la nata y el caldo vegetal, la miel y la sal, batiéndolo, hasta obtener un puré grueso.
  4. Esta salsa podemos emplearla para acompañar ensaladas, pastas y carnes asadas.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (01 de febrero de 2022).
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