Salsa de mostaza
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Como hacer Salsa de mostaza:Esta salsa que igual va bien para carnes, como para pescados, es un complemento ideal para potenciar los sabores picantes con los otros alimentos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Salsa de mostaza
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Salsa de mostaza
Marca los pasos que ya has hecho
- En una sartén pondremos unos 100 gr. de mantequilla y sofreiremos la cebolla rallada durante 5 minutos.
- Cuando esté dorada agregaremos la harina, dejándolo sofreir un poco más.
- Seguidamente verteremos el vino blanco y el agua, dejándolo hervir unos minutos otros 5 minutos.
- Ya fuera del fuego, añadiremos la mostaza y el resto de mantequilla
- Añadiendo poco a poco, la yema de huevo, con ayuda de las varillas.
- Finalmente, pondremos un poco de sal y pimienta.
(24 de marzo de 2020).
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