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Salsa bechamel

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Salsa bechamel:

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Salsa bechamel
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 15 min

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Ingredientes para Salsa bechamel

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Salsa bechamel

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  1. En un cazo poner 3/4 l. de leche, la mantequilla y la llevamos a ebullición.
  2. Mientras tanto, ponemos en un bol el resto de la leche, 1 cucharadita de sal, 1 pellizco de nuez moscada, 3 cucharadas de harina y 1 de Maizena, removerlo bien, hasta conseguir que no hayan grumos.
  3. Cuando empiece a hervir la leche, verter la preparación anterior, removiendo constantemente con una cuchara de madera, para evitar que se nos hagan grumos.
  4. Cuando empiece a espesar, retirarla del fuego.
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