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Como hacer Alcachofas al horno:Estupendas Alcachofas al horno, un plato fácil y sencillo. Hay muchas maneras de cocinar alcachofa, pero cocinadas así se notará su auténtico sabor, sobre todo si son de temporada Otoño e Invierno.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 70 min
- Cocción: 60 min
CONSEJOS
- Si queréis tener el horno siempre como los primer día, os recomendamos este limpiador de hornos para vuestra cocina. Seguir este enlace, ahora tenéis un 2x1.
Ingredientes para Alcachofas al horno
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Alcachofas al horno
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos el tallo de las alcachofas y no hace falta que eliminemos las primeras hojas, ya que al asarlas protegerán de que no se nos quemen las del interior.
- Golpearemos la boca de las alcachofas para abrirlas un poco.
- Las colocaremos en una bandeja de horno, las salpimentaremos por encima generosamente y con una aceitera las bañaremos por encima, para que nos penetre bien en el interior de las alcachofas, el aceite, generosamente.
- Las introduciremos en el horno precalentado a 230º C. durante 60 minutos, hasta que nos queden tiernas.
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Solo es una cuestión de gustos...
«El vino hace la vida más fácil y llevadera, con menos tensiones y más tolerancia.» Benjamin Franklin.
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