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Sangría de cava

Name: Sangría de cava
Total time: 10 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: Para 4 personas XXXX; 1 botella de Cava Brut Nature, bien fría; 1 naranja; 1 melocoton de viña; 2 vasitos, de los de cortados, de refresco de limón frío; 2 vasitos, idem, idem, de refresco de naranja frío; 1/2 vasito, idem, idem, de Brandy; 1/2 vasito, idem, idem, de Cointreau; cubitos de hielo.

Guillem M. · ⏱ 10 min · 👥 4 · Media

Las sangrías es una de las bebidas que en verano solemos degustar. Cada maestrillo tiene su librillo, dice el refrán. Lo decimos porque no hay una fórmula exacta para su elaboración. Se suele hacer con vino o como en nuestro caso con cava. Se pueden añadir frutas o zumos.

Preparación

Pelaremos y trocearemos el melocotón y la naranja.
Pondremos los trozos de fruta mezclados en una jarra junto con los cubitos de hielo.
Añadiremos las medidas de los refrescos de naranja y de limón, el brandy y el Cointreau.
Verteremos el cava, con cuidado de no hacer mucha espuma (se le va el gas).
Posteriormente agregaremos el azúcar. Servir bien fría.
Esta bebida, debemos prepararla en el momento de consumirla, para evitar que pierda el gas el cava.

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