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Crêpes de manzana

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Como hacer Crêpes de manzana:

Hoy prepararemos unas crêpes dulces, que podemos consumirlas como postre o para una deliciosa merienda. Una vez hemos hecho las crêpes, las rellenaremos con la manzana salteada y las acompañaremos con nata montada. También podemos acompañarlas con una bola de helado de vainilla.

Crêpes de manzana
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 25 min

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Ingredientes para Crêpes de manzana

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Crêpes de manzana

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  1. Batiremos la harina, junto con el azúcar, la leche, una pizca de sal, los huevos y la mantequilla derretida. Dejaremos reposar la pasta unos 10 minutos.
  2. En una sartén pequeña, derretiremos un poco de mantequilla y agregaremos con una cuchara, la masa que nos cubra el fondo. Cuando esté dorada, le daremos la vuelta. Repetiremos la operación con el resto de la masa.
  3. Pelaremos y cortaremos las manzanas, poniéndolas en una cazuela con un poco de mantequilla, cociéndolas hasta que estén tiernas (unos 15 minutos).
  4. Colocaremos unos trozos de manzana sobre las crêpes y las doblaremos por la mitad, acompañándolas con nata montada.
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