Como hacer Nata casera:Antiguamente, en las lecherías acostumbraban a vender nata, que solían hacerlo los días festivos, puesto que mucha gente o almorzaba o la servía de postre.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 5 min
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Ingredientes para Nata casera
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Nata casera
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- En una cazo, calentaremos la leche con la mantequilla. Antes de que empiece a hervir, la retiraremos del fuego, dejándola enfriar un poco.
- Le añadiremos las yemas. Luego las batiremos con la batidora, durante 5 minutos, reservándolo en el frigorífico, durante 24 horas.
- Pasado ese tiempo, la montaremos a mano o con la batidora.
- Una vez que esté montada, le añadiremos azúcar, al gusto. Podemos emplearla para adornar copas, tartas, postres, etc.
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