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Flan de naranja con nata y guindas

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Flan de naranja con nata y guindas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Flan de naranja con nata y guindas

  • 6 huevos.
  • 6 naranjas.
  • 250 gr. de azúcar.
  • 100 gr. de nata montada.
  • 100 gr. de guindas confitadas.

Preparación para Flan de naranja con nata y guindas

1.- Separaremos las claras de los huevos de las yemas, mezclando estas últimas con el zumo de 5 naranjas y el azúcar.

2.- Caramelizaremos el fondo de unos moldes individuales y verteremos la preparación anterior en ellos.

3.- Los coceremos al baño María, hasta que los flanes estén cuajados.

4.- Los desmoldearemos en una fuente y los decoraremos con la nata montada (también podemos aprovechar las claras de huevo, montándolas a punto de nieve), unas rodajas de naranja y las guindas.
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