Yogur casero


Como hacer Yogur casero:

  Una receta, para poder ahorrarnos algo de dinero, muy casera, tan solo empleando un yogur natural y la leche, podemos elaborarlo nosotros. También existen en el mercado yogurteras, que también nos ayudan a ahorrar dinero.

  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 10 min

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Ingredientes para Yogur casero

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas

Como hacer Yogur casero


Yogur casero

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  1. En un recipiente refractario, colocaremos la leche, previamente batida y la pondremos al fuego, para entibiarla, sin dejarla hervir, debe estar entre los 40º y 50?°C, podemos comprobarlo introduciendo un dedo, la encontraremos caliente, pero no abrasando, aunque podemos emplear un termómetro de cocina.
  2. Luego lo retiraremos del fuego y le agregaremos el yogur natural, batiéndolo bien.
  3. Lo taparemos con un paño y lo dejaremos fuera de la nevera toda la noche.
  4. Podemos añadirle azúcar o dejarlo al natural.
  5. Después lo podemos guardar en la nevera.
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