- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 15 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Yogur casero
- 1 yogur natural.
- 1 l. de leche entera.
Como hacer Yogur casero
En un recipiente refractario, colocaremos la leche, previamente batida y la pondremos al fuego, para entibiarla, sin dejarla hervir, debe estar entre los 40º y 50ºC, podemos comprobarlo introcuciendo un dedo, la encontraremos caliente, pero no abrasando. Luego lo retiraremos del fuego y le agregaremos el yogur natural, batiéndolo bien.
Lo taparemos con un paño y lo dejaremos fuera de la nevera toda la noche.
Podemos añadirle azúcar o dejarlo al natural.
Después lo podemos guardar en la nevera.
Lo taparemos con un paño y lo dejaremos fuera de la nevera toda la noche.
Podemos añadirle azúcar o dejarlo al natural.
Después lo podemos guardar en la nevera.
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