Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Albóndigas del pueblo en microondas

(1 comentarios)
Albóndigas del pueblo en microondas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 25 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Albóndigas del pueblo en microondas

  • 400 gr. de carne picada de ternera.
  • 300 gr. de carne picada de cerdo.
  • 30 gr. de jamón serrano.
  • 25 gr. de miga de pan remojada en leche.
  • 1 ramillete de perejil.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 huevo.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • 2 cucharadas de vino blanco seco.
  • 200 gr. de zanahorias.
  • 1/2 cebolla.
  • 3 cucharadas de tomate frito.
  • harina.
  • sal, al gusto.

Preparación para Albóndigas del pueblo en microondas

1.- Pelaremos la cebolla y la picaremos muy menuda.

2.- Rasparemos la piel a las zanahorias y las cortaremos en rodajas finas.

3.- Mezclaremos en un bol, las carnes picadas de ternera y de cerdo, con el jamón picado, la miga de pan, el huevo, el perejil picado y la sal.

4.- Formaremos las albóndigas con las manos, enharinándolas.

5.- Precalentaremos la bandeja de dorar durante 5 minutos, a la máxima potencia.

6.- Pondremos el aceite de oliva y doraremos las albóndigas, durante 2 minutos, dándoles varias vueltas.

7.- Incorporaremos la cebolla y las zanahorias a las albóndigas junto con el tomate frito, el vino blanco y sal.

8.- Taparemos la bandeja y las cocinaremos 8 minutos al máximo de potencia, dándoles varias vueltas, durante ese tiempo.

9.- Dejarlas reposar un par de minutos dentro del microondas.

Podemos acompañarlas con pure de patatas, patatas fritas o con arroz hervido.

Servir calientes.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Albóndigas del pueblo en microondas

    Perdona! No estás registrado.

    162.158.79.190
    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!