Alitas de pollo adobadas

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Alitas de pollo adobadas:
Sabrosas Alitas de pollo adobadas. El truco es dejarlas macerar, cuanto más días mejor. Ideal para hacer en barbacoas, acompañando otras carnes y hacer un menú variado.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 40 min
Cocción: 20 min

Ingredientes para Alitas de pollo adobadas

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Preparación para Alitas de pollo adobadas

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Lavaremos bien las alas de pollo y las colocaremos en una fiambrera.
En un mortero, echaremos los dientes de ajo en trozos, la sal y el orégano, majándolo todo y luego llenaremos el mortero de vinagre, hasta arriba.
Lo removeremos todo bien y lo volcaremos encima de las alas pollo.
Taparemos la fiambrera y la dejaremos en la nevera, hasta el día siguiente o incluso hasta 2 días (cuanto más tiempo, más sabroso).
Las asaremos en la plancha o en la barbacoa, por ambos lados. Servir calientes.

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