Arroz con leche y canela
Un clásico es como podemos definir a este tradicional postre. Sencillo de preparar. Primero le daremos un hervor al arroz con agua mineral y luego lo acabamos de cocer con la leche, el azúcar y el aroma del limón y la canela.
Preparación
- En un cazo ponemos agua mineral a hervir y añadiremos el arroz. Dejarlo cocer durante 15 minutos. Lo escurriremos y reservaremos.
- En otro cazo pondremos a cocer la leche con la cáscara de limón, el azúcar y la ramita de canela.
- Añadiremos el arroz, dejándolo cocer 15 minutos.
- Retiraremos la cáscara de limón y la canela, colocando el arroz en una fuente. Dejarlo enfriar a temperatura ambiente.
- Espolvorearlo con canela antes de servir.
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