Arroz Salvaje con miel y frutos secos

Francesc Martínez Recio Francesc M. · ⏱ 45 min · 👥 4 · Media

Lo mismo que empleamos el arroz para elaborar postres, como el arroz con leche, podemos hacer otro muy sabroso, con el arroz salvaje, que mezclaremos con los frutos secos que más nos gusten, combinados con la manzana y regados con una miel de calidad. El tiempo de cocción de este arroz es muy relativo, del orden de unos 30 minutos, hasta que empecemos a ver reventar los granos.

Arroz Salvaje con miel y frutos secos
Arroz Salvaje con miel y frutos secos

Preparación

  1. Herviremos el Arroz Salvaje siguiendo las instrucciones del envase (unos 30 minutos).
  2. Pelaremos las manzanas, 2 de ellas las cortaremos en láminas finas, con la otra, la cortaremos en pequeños taquitos.
  3. Mezclaremos el Arroz Salvaje cocido y escurrido con los frutos secos y los taquitos de manzana.
  4. Emplataremos poniendo en el fondo del plato las láminas de manzana como decoración y encima pondremos la mezcla de arroz y frutos secos.
  5. Lo regaremos todo con la miel y la serviremos a temperatura ambiente.

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Ingredientes

  • 75 gr. de Arroz Salvaje.
  • 75 gr. de frutos secos — (pasas de Corinto, almendras, avellanas, nueces, piñones, etc.)
  • 3 manzanas.
  • miel.

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Detalles

Tiempo total
45 min
Cocción
30 min
Comensales
4
Tipo
Vegano
País
España

⚠️ Alérgenos

Frutos secos
🍳

Chef IA

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