Como hacer Brocheta de langostinos, beicon y puré de ciruela:Unas brochetas espectaculares, que elaboraremos con unos langostinos, envueltos con unas lonchas de beicon y unos tomates cherry, que las acompañaremos con un puré de ciruelas, aromatizadas con la canela y la estrella de anís.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Brocheta de langostinos, beicon y puré de ciruela
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Brocheta de langostinos, beicon y puré de ciruela
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos las ciruelas, eliminando el hueso y las coceremos en un cazo, a fuego lento, 15 minutos, con la estrella de anís y la canela.
- Retiraremos el anís y la canela y trituraremos la mezcla, hasta obtener un puré.
- Pelaremos los langostinos, dejando sin pelar el final de la cola.
- Envolveremos 2 langostinos con cada loncha de beicon, insertándolos en un tercio de rama de limoncillo (brocheta de madera) y los freiremos con los tomates cherry en una sartén con aceite y un pellizco de sal.
- Las serviremos con el puré de ciruelas y el hinojo.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas de fritos
1237 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
9067 recetas de cocina
Recetas para adultos
8015 recetas de cocina
Comidas y cenas
10930 recetas de cocina
Recetas de primavera-verano
1900 recetas de cocina
