Brochetas de frutas con salsa de yogur

Pelaremos 2 naranjas, eliminándoles toda la piel blanca, cortándolas a trozos. Pelaremos los kiwis y los cortaremos también a trozos. Pelaremos los plátanos, cortándolos a rodajas gruesas.
Rociaremos todas las frutas con zumo de limón, para que no se ennegrezcan.
Lavaremos bien la naranja restante y la secaremos. Pelaremos la piel y luego sacaremos tiras finas. Exprimiremos la naranja y mezclaremos el zumo obtenido con los yogures y el azúcar.
Montaremos la nata líquida, añadiéndola a la mezcla anterior.
Montaremos las brochetas alternando las frutas y las acompañaremos con la salsa anterior adoranadas con las tiritas de naranja.