Como hacer Caballas con salsa de pimiento:La caballa, como es un pescado azul, nos aporta grasas Omega, que nos pueden ayudar, para las dietas bajas en colesterol. Hoy vamos a pasar una receta en la que las coceremos con cebolla, laurel y granos de pimienta. Después los haremos en filetes, eliminando las espinas y cubriéndolas con una salsa de pimiento.
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Solo es una cuestión de gustos...
«Un vino es ideal cuando uno lamenta haber acabado la botella.» Roberto Verino.
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