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Combinado alemán

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Combinado alemán
  • Invitados: 1 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Combinado alemán

    Para 1 persona:
  • 1 taza de arroz de grano largo.
  • 1 bote de tomate natural.
  • 3 salchichas.
  • 1 bote de chucroute.
  • aceite.
  • sal.
  • azúcar.

Preparación para Combinado alemán

1.- En una olla con agua y sal, pondremos el arroz cuando arranque el hervor, dejándolo cocer durante unos 20 minutos. Escurrirlo y reservarlo.

2.- En una sartén calentaremos 2 cucharadas de aceite y freiremos el tomate con sal y una cucharadita de azúcar. Reservarlo en la misma sartén.

3.- Aparte, sacaremos el chucroute del bote y lo calentaremos.

4.- En otra sartén freiremos las salchichas.

5.- Pondremos el arroz en un molde, previamente escurrido y lo desmoldaremos en el plato que vayamos a servirlo, regándolo con un poco de la salsa de tomate.

6.- Colocaremos alrededor las salchichas y el chucroute.

Servir muy caliente.
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