Compota de frutas con yogur

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Compota de frutas con yogur:
Para este delicioso postre, podemos emplear las frutas que más nos guste. Nosotros hemos empleado manzanas y melocotones, además de unas deliciosas pasas de Corinto, a las que añadiremos los yogures y aromatizaremos con la canela en polvo.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 20 min
Cocción: 10 min

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Pelaremos las manzanas y los melocotones, y los cortaremos en láminas finas.
Las pondremos en un cazo con un poco de agua mineral, el azúcar, las pasas de Corinto y un chorrito de zumo de limón, dejándolo cocer, a fuego suave, durante 10 minutos.
Serviremos la compota tibia cubierta con el yogur bien frío, espolvoreado con canela.

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