Crema de mantequilla (receta base)
Esta crema de mantequilla la puedes usar para adornar tartas o cupcakes . Solo tienes que ponerla en una manga pastelera con una boquilla adecuada para cada ocasión. A mí me gusta poner un poco de crema encima de una tostada y tomarla con un café con leche. Es cosa de gustos.
Preparación
- Batiremos la mantequilla con varillas eléctricas o manuales.
- Le iremos añadiendo el azúcar a cucharadas.
- Cuando esté a la mitad del azúcar, le agregaremos la leche con la vainilla, poco a poco, continuando con el resto del azúcar.
- Si deseas poner sabor a la crema le puedes añadir cacao, café, colorante alimenticio de diferentes colores.
- Lo puedes tener en el frigorífico durante varios días.
- Así lo podrás tener listo para adornar algún pastel o cupcakes.
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