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Crema de melón

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Crema de melón:

Deliciosa y finísima sopa de melón. Muy refrescante, ideal para estos días de tanto calor.

Crema de melón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

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Ingredientes para Crema de melón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Crema de melón

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Trituraremos el melón con el caldo vegetal.
  2. Añadiremos el oporto, la crema de leche, la sal y la pimienta negra.
  3. Lo pasaremos por un colador y lo reservaremos en el frigorífico.
  4. Antes de servirlo, podemos añadir un canalón hecho con láminas de melón y jamón, y unas bolitas de melón.
  5. Opcionalmente podemos añadir tomillo seco espolvoreado por encima, menta y unos dados de pan frito.
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