Discos de pera con chocolate


Como hacer Discos de pera con chocolate:

Un bonito y sabroso postre. Sencillo y económico. Partiremos de un hojaldre que hemos comprado en los congelados, que emplearemos como base, formando dos círculos, uno mayor que el otro. Encima pondremos la nata montada y la pera que la hemos cocido en almíbar, para a continuación bañarla con el chocolate y espolvoreado por encima con las almendras picadas.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 25 min

Alergias

Ingredientes para Discos de pera con chocolate

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Discos de pera con chocolate


Discos de pera con chocolate

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pelaremos las peras, las cortaremos por la mitad, a lo largo, retirándoles el corazón y rociándolas con zumo de limón.
  2. Las pondremos en un cazo con el azúcar y cubiertas de agua mineral, dejándolas cocer, hasta que estén tiernas (unos 10 a 15 minutos). Las escurriremos y dejaremos enfriar.
  3. Desdoblaremos la pasta de hojaldre, previamente descongelada y la laminaremos con el rodillo.
  4. La cortaremos en discos de 10 cm. de diámetro y con un recipiente más pequeño (un vaso, por ejemplo), marcaremos otro círculo ligeramente inferior.
  5. Pincharemos con un tenedor la pasta, para evitar que se nos suba la masa, al cocerla.
  6. Los pondremos en una bandeja de horno, forrada con papel de hornear.
  7. Precalentaremos el horno a 180ºC. y los introduciremos en él, durante unos 10 minutos, hasta que estén dorados.
  8. Fundiremos el chocolate troceado, al baño María, con 3 cucharadas de agua mineral.
  9. Cuando las tartaletas estén frías, pondremos una base de nata montada y sobre élla colocaremos 1/2 pera, vertiendo el chocolate por encima, espolvoreándolas por encima con almendras tostadas picadas.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: pera

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Discos de pera con chocolate

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!