Panqueques de fresas y plátanos

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Panqueques de fresas y plátanos
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Panqueques de fresas y plátanos

  • 1 plátano grande, pelado y cortado en rebanadas
  • 1 taza de mezcla completa para panqueques (complete pancake mix)
  • 1/2 taza de agua
  • Aceite en aerosol para cocinar Aderezo
  • 1 taza de fresas congeladas sin azúcar, descongeladas y cortadas en rebanadas
  • 2 cucharadas de jugo de naranja

Preparación para Panqueques de fresas y plátanos

1.- Ponga los plátanos en un tazón mediano y conviértalos en puré con un tenedor.

2.- Agregue la mezcla para panqueques y el agua; mezcle todos los ingredientes.

3.- Rocíe un sartén grande con el aceite para cocinar y caliéntelo a fuego medio.

4.- Agregue 1/4 de taza de la masa, por cada panqueque, en el sartén caliente.

5.- Cocine totalmente los panqueques por los dos lados durante aproximadamente 2 minutos cada lado.

Jarabe
1.- Para preparar el jarabe, rocíe un sartén con aceite en aerosol para cocinar y caliéntelo a fuego medio.

2.- Cocine las fresas y el jugo de naranja por 3 minutos o hasta que las fresas estén blandas.

3.- Con una cuchara, agregue el jarabe a los panqueques y sírvalos.
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