Espaguetis con pimientos
Como que pasta deberíamos como al menos una vez a la semana, vamos a pasar una receta de espaguetis, en la que los mezclaremos con unos pimientos en una salsa que haremos , añadiendo además las anchoas, el ajo, la pastilla de caldo concentrado y la salsa Worcestershire, con un resultado realmente muy sabroso.
Preparación
- Lavaremos y escurriremos bien los pimientos. Les retiraremos las semillas y cortaremos en tiras.
- Picaremos bien el diente de ajo y lo doraremos en una cazuela con la pastilla de caldo disuelta con un poco de agua mineral.
- Pondremos a hervir, en abundante agua con sal, los espaguetis.
- Cuando estén "al dente", los escurriremos poniéndolos en la cazuela anterior junto con los pimientos y los filetes de anchoa, bien lavados y troceados.
- Lo rociaremos con la salsa Worcestershire, el aceite de oliva y lo salpimentaremos. Lo removeremos bien y lo serviremos recién terminado.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Trigo
Pescado
