Espuma de garbanzos y aceite con cominos

Espuma de garbanzos y aceite con cominos:
Fácil y sabroso. Partimos de unos garbanzos cocidos que trituraremos junto con la nata, el aceite de oliva y los cominos. Es parecido a un humus pero más esponjoso.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 0 min

Alergias

¿Has hecho esta receta?

Ingredientes para Espuma de garbanzos y aceite con cominos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Resetar Ingredientes

Preparación para Espuma de garbanzos y aceite con cominos

Marca los pasos que ya has hecho

Poner la nata a calentar en una cazuela.
Añadiremos los garbanzos cocidos, reservando algunos para decorar.
Salpimentaremos y añadiremos los cominos. Lo retiraremos del fuego.
Añadiremos a la mezcla 1 chorro de aceite de oliva y lo pasaremos por la batidora, hasta conseguir una textura uniforme.
A continuación, lo colaremos e introduciremos en el sifón.
Lo serviremos en vaso o en copa, decorándolo con los garbanzos reservados y unos cuantos cominos .

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.