Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Galletas de pasas

(1 comentarios)
Galletas de pasas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Galletas de pasas

  • 150 gr. de pasa de Corinto.
  • ron o brandy.
  • 100 gr. de mantequilla.
  • 125 gr. de azúcar.
  • 300 gr. de harina floja de trigo.
  • 3 huevos.

Preparación para Galletas de pasas

1.- Pondremos las pasas de Corinto en remojo, cubriéndolas con ron o con brandy.

2.- Dejaremos la mantequilla a temperatura ambiente, para que se reblandezca.

3.- Mezclaremos la mantequilla con el azúcar.

4.- Cuando obtengamos una pasta blanca, incorporaremos los huevos batidos, de uno en uno, para ello los batiremos por separado, a medida que los vayamos integrando.

5.- Añadiremos las pasas de Corinto con el ron o el brandy del remojo, adeáms de la harina, trabajando muy bien la masa. Nos tiene que quedar un a textura homogénea, ni muy líquida, ni demasiado dura, parecida a la que empleamos para elaborar las lionesas.

6.- Precalentaremos el horno a 180ºC.

7.- Pondremos un silpad o papel de hornear sobre una bandeja de horno.

8.- Colocaremos bolitas de mas con una cuchara de postres, separándolas bien, para que no se toquen, ya que con el calor del horno se expanden y pueden tocarse, pudiéndose enganchar.

9.- Pondremos a cocer las galletas en la parte superior del horno durante 20 a 30 minutos.

10.- Una vez doradas las retiraremos del silpad, dejándolas enfriar.

11.- Repetiremos la operación, hasta acabar con toda la masa.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Otras búsquedas: chuletón

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Galletas de pasas

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión