Gelatina de frutos rojos con helado

Como hacer Gelatina de frutos rojos con helado:
Un excelente postre, que podemos preparar en pocos minutos, solo empleando el tiempo de que cuaje en el frigorífico. Una gelatina en la que hemos añadido fresones, frambuesas y grosellas. Para completarlo la acompañaremos con unas bolas de helado.

Invitados: 6 Personas
Tiempo Prep: 15 min
Cocción: 5 min

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Como hacer Gelatina de frutos rojos con helado

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Mezclaremos el contenido del sobre de gelatina con 250 ml. de agua caliente.
Cuando esté bien disuelta, agregaremos los fresones, lavados y troceados, las frambuesas y las grosellas, cociéndolas durante unos 5 minutos y añadiendo 250 ml. de agua fría.
Verteremos la preparación en un molde alargado y lo dejaremos en la nevera de 4 a 5 horas, hasta que haya cuajado bien.
Lo desmoldaremos y lo cortaremos en porciones acompañadas de 1 bola de helado de nata.

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