Helado de cerezas
Como hacer Helado de cerezas:Como ya empezamos a tener cerezas en el mercado, podemos prepararnos un delicioso helado con esa fruta. Además es muy fácil de preparar.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Helado de cerezas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Helado de cerezas
Marca los pasos que ya has hecho
- Retiraremos los huesos a las cerezas y las pasaremos por la batidora y luego por el colador chino.
- Verteremos la pulpa en un cazo, agregando el azúcar.
- Lo pondremos a calentar, a fuego suave, hasta que se haya disuelto el azúcar.
- Añadiremos el zumo de limón y lo dejaremos enfriar completamente.
- Mezclaremos la nata montada con el preparado anterior, con delicadeza y de forma envolvente.
- Lo verteremos en un molde y lo cubriremos con papel de aluminio, introduciéndolo en el congelador.
- Cuando esté casi helado (unas 2 horas), lo sacaremos y lo batiremos fuertemente, poniéndolo de nuevo en el congelador.
- En el momento de servir, lo repartiremos en 4 copas y las decoraremos con algunas cerezas con sus hojitas verdes.
(16 de mayo de 2019).
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