Helado de menta:Delicioso Helado de menta, que, aparte del frescor propio del helado, añadimos el de la menta. Ideal para estos días tan calurosos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Helado de menta
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para adornar:
Preparación para Helado de menta
Marca los pasos que ya has hecho
- Haremos un almíbar, poniendo en un cazo el azúcar y el agua, dejándolo cocer, a fuego suave, durante 10 minutos.
- Pondremos las yemas de huevo en un bol y verteremos el almíbar, poco a poco, cociéndolo al baño María, sin dejar de batirlo, hasta que espese.
- Lo retiraremos del fuego e incorporaremos la nata y el licor de menta, mezclándolos bien.
- Introduciremos el bol en el congelador, hasta que empiece a cuajar, (1 hora, más o menos).
- Lo sacaremos del congelador y lo batiremos con energía, añadiendo el chocolate rallado, volviéndolo a introducir en el congelador, hasta que esté bien firme (unas 3 horas).
- Lo serviremos en copas de helado, adornadas con alguna galletita de chocolate.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas por congelación
143 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
5448 recetas de cocina
Recetas para adultos
4992 recetas de cocina
Recetas de primavera-verano
1189 recetas de cocina
Recetas de Italia
1025 recetas de cocina
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: helado Otras búsquedas: helado
Comentarios (2)
Comenta y valora la receta de Helado de menta
Guarda esta receta a tus listas favoritas
Selecciona las listas donde quieras añadir esta receta.
Añade una nueva lista.
el licor de menta se puede sustituir por esencia de menta, lo comento por si el helado lo comen niños.
Muy buena idea Irene para tener en cuenta.