Helado de turrón a la catalana
Un postre delicioso, como es el helado de turrón, al que presentaremos cortado en un corte grueso, para cada comensal, que cubriremos con azúcar, quemándolo con un soplete de cocina y decorado con unos barquillos.
Preparación
- Cortaremos la barra de helado de turrón en 4 trozos generosos, repartiéndolos en sendos platos.
- Los espolvorearemos con azúcar y los quemaremos con un soplete de cocina o un útil de quemar.
- Los cubriremos con un barquillo, y dibujaremos unos hilos de caramelo por encima del helado y el plato de servir.
Valoraciones
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- España
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos
Trigo
