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Helado isleño

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Helado isleño
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Helado isleño

  • 4 bolas de helado de vainilla.
  • 2 manzanas.
  • 2 plátanos.
  • 25 gr. de mantequilla.
  • 1/2 limón (su zumo).
  • ron blanco.

Preparación para Helado isleño

1.- Pelaremos las manzanas y las cortaremos en láminas finas.

2.- Pelaremos y cortaremos en rodajas el plátano.

3.- En una sartén con mantequilla, el azúcar y el zumo de 1/2 limón, rehogaremos las frutas, hasta que estén tiernas, pero firmes, flambeándolas finalmente con el ron.

4.- Serviremos poniendo la bola de helado en el centro del plato, rodeado de las frutas calientes.

Servir de inmediato.
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