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Huevos revueltos con anchoas

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Como hacer Huevos revueltos con anchoas:

Si sois de los que os gustan los desayunos de cuchillo y tenedor, aquí tenemos una receta que os puede encantar. Primero freiremos unas buenas rebanadas de pan de payés, para ponerle sobre ella un revuelto de huevos y sobre éste unas deliciosas anchoas.

Huevos revueltos con anchoas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

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CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Huevos revueltos con anchoas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Huevos revueltos con anchoas

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  1. Freiremos las rebanadas de pan en abundante aceite caliente. Una vez fritas las dejaremos escurrir sobre papel absorbente.
  2. En una cazuela de barro, con 1 cucharada de aceite de oliva y 2 de leche, pondremos los huevos batidos, removiéndolos con una espátula de madera, a fuego lento.
  3. Cuando empiecen a cuajarse, los retiraremos del fuego, sin dejar de removerlos.
  4. Los repartiremos sobre las rebanadas de pan frito, colocando encima de cada una de ellas, los filetes de anchoa. Servir de inmediato.

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