Cuajada de calabacines
Como hacer Cuajada de calabacines:Seguro que nunca habéis probado esta cuajada. Todos los hemos hecho alguna vez con las de leche. Nosotros vamos a elabora una, verdaderamente deliciosa, a base de calabacines, bacon, huevos y leche.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Alergias
Ingredientes para Cuajada de calabacines
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Cuajada de calabacines
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos y cortaremos los calabacines en rodajas.
- En una cacerola con agua y sal, coceremos los calabacines, hasta que estén blandos, unos 15 minutos.
- Luego los escurriremos y colocaremos en una fuente de horno engrasada de mantequilla.
- Cortaremos el bacon en trocitos y lo saltearemos en una sartén con mantequilla y aceite, echándolos sobre los calabacines.
- Batiremos los huevos con la leche, agregándoles sal y pimienta, vertiéndolos sobre los calabacines.
- Cubriremos todo con las lonchas de queso de nata y lo dejaremos, durante 30 minutos en el horno precalentado a 180º C., hasta que cuaje.
( 1 oct).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas al horno
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
