Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Champiñones rellenos de jamón

(1 comentarios)
Recetas similares
Champiñones rellenos de jamón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Champiñones rellenos de jamón

    Para 4 perso nas:
  • 70 gr. de jamón York picado
  • 100 gr. de champiñones pequeños
  • 16 champiñones grandes
  • 1/2 pimento morrón en conserva
  • 1/2 zanahoria pelada y cocida
  • perejil
  • pimienta negra molida
  • 1 1/2 cucharadas de pan rallado
  • 1 cucharada de coñac
  • 1 taza de crema de leche
  • aceite de oliva
  • sal

Preparación para Champiñones rellenos de jamón

Vamos a elaborar este plato sencilllo y barato.
Lavaremos los champiñones y retiraremos los tallos de los sombreros.
Picaremos los champiñones pequeños y los mezclaremos con el jamón picado, el perejil y el pan rallado, salpimentándolo todo.
Rellene los sombreros de los champiñones grandes. Añadiremos unas gotas de aceite encima y colocaremos los champiñones en la bandeja del horno. Los hornearemos durante 15 minutos, en el horno precalentado a 200º C.
Batiremos la zanahoria cocida con el pimento, agregaremos el coñac y la crema de leche, reduciéndolo en un cazo, durante10 minutos, a fuego lento, salpimentándolo.
Lo serviremos recién hecho, cubriendo los champiñones rellenos con esta crema.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Champiñones rellenos de jamón

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!