Como hacer Lasaña invertida de bacon, espaguetis negros y verduras:Una lasaña diferente. Haremos capas, alternando las lonchas de bacon, con los fideos negros mezclados con las verduras. Obtendremos una variedad de sabores y texturas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
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Ingredientes para Lasaña invertida de bacon, espaguetis negros y verduras
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Como hacer Lasaña invertida de bacon, espaguetis negros y verduras
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- Ponemos las lonchas de bacon en un plato extendidas y las introducimos en el microondas, hasta que queden crujientes (el tiempo puede variar en función del modelo, se recomienda probar con 1 minuto). Y las reservaremos.
- Ponemos en una olla, agua con sal, al fuego y cuando hierva añadiremos la pasta para que cueza durante 8 minutos aproximadamente, la escurrimos y reservamos.
- Cortaremos las verduras en juliana.
- Ponemos una sartén al fuego, con la mantequilla, añadiremos las verduras y las saltearemos a fuego fuerte.
- Incorporaremos la pasta y la salpimentaremos.
- Para presentar el plato, ponemos una loncha de bacon en el fondo del plato, encima la pasta, otra lámina de bacon, y así hasta formar una lasaña.
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