Manzanas al chocolate
Una delicia de postre. Sencillo de elaborar, en la que cubriremos unas manzanas, que hemos pelado y retirado el corazón, con un chocolate espeso. El hueco del corazón lo rellenaremos con el azúcar que humedeceremos con el Cointreau. Las haremos en el horno.
Preparación
- Pelaremos las manzanas y les extraeremos con cuidado el corazón, llenando el hueco con 1 cucharadita de azúcar, en cada una de ellas, repartiendo el Cointreau sobre el azúcar.
- Forraremos una bandeja de horno con papel de aluminio, colocando encima las manzanas.
- Con la leche, el chocolate y la margarina, haremos un chocolate espeso.
- Cubriremos las manzanas con el chocolate y las introduciremos en el horno precalentado a 180ºC. durante unos 30 minutos.
- Sacaremos las manzanas del horno y las adornaremos con 1 guinda en cada manzana. Las dejaremos reposar 2 horas antes de servirlas.
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