Manzanas rellenas de salmón
Como hacer Manzanas rellenas de salmón:Un plato muy sibarita. Unas manzanas con un relleno, con una mezcla hecha con el salmón ahumado, lechuga, apio y salsa mayonesa. Sencilla y fácil de preparar.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Manzanas rellenas de salmón
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Como hacer Manzanas rellenas de salmón
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- Pelaremos con mucho cuidado las manzanas y las frotaremos con limón para que no se ennegrezcan.
- Las vaciaremos con un cuchillo muy afilado, nos debe de quedar un hueco grande para que quepa el relleno.
- Cortaremos las hojas centrales blancas de la lechuga y el salmón ahumado en tiritas finas.
- Pelaremos los troncos de apio y los cortaremos también en tiritas.
- Lo mezclaremos todo con la mayonesa, la nata y 1 cucharada de zumo de limón y con esta preparación rellenaremos las manzanas.
- Las presentaremos sobre unas hojas de lechuga.
(13 de noviembre de 2018).
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