Como hacer Pasteles de pavo con brócoli:Un plato muy divertido, ya que formaremos como unos paquetes. Lo haremos empleando unos moldes individuales, poniendo las tiras de panceta cruzadas. Sobre ellas repartiremos capas de la mezcla de patatas, pimiento,
ajo y cebolla, la de la carne picada de pavo mezclada con las aceitunas, huevo, los tomates secos picados y el perejil, más otra de la mezcla de patatas. Después los cerramos con las tiras de panceta, acabando el plato en el horno.
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Solo es una cuestión de gustos...
«Viva el buen vino, que es el gran camarada para el camino.» Pío Baroja.
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