Pierna de cordero asada con piña


Como hacer Pierna de cordero asada con piña:

 Lo dice el refrán, "de la mar el mero y de la tierra el cordero". Por eso vamos a preparar una sabrosa pierna de cordero, de una manera más exótica, ya que la acompañaremos con piña natural.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 120 min
  • Cocción: 90 min

Ingredientes para Pierna de cordero asada con piña

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Pierna de cordero asada con piña


Pierna de cordero asada con piña

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Trituraremos 2 rodajas de piña natural.
  2. Pelaremos y cortaremos en láminas los dientes de ajo.
  3. Untaremos con mantequilla una fuente de horno, colocando en ella la pierna de cordero, sazonada con sal, junto con los dientes de ajo, el laurel, el romero, el orégano, los clavos de aroma y la piña triturada.
  4. Colocaremos alrededor de la pierna las rodajas de piña, lo bañaremos con el Cointreau y el zumo de piña, introduciéndola en el horno precalentado a 220º C. durante 90 minutos.
  5. A mitad de la cocción le daremos la vuelta, regándola con los jugos que haya soltado, terminando la cocción. Servir caliente.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: cordero Otras búsquedas: piña
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Pierna de cordero asada con piña

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!